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上海兒童健康展論壇活動(dòng)丨以“食”育人,賦能未來

小學(xué)二年級語文課本上的古詩

《鋤禾》改成《憫農(nóng)》引發(fā)了熱議!

這首膾炙人口的佳作

具有深遠(yuǎn)的教育意義,

詩人將粒粒糧食和農(nóng)民的汗水聯(lián)系在一起

并凝聚成“粒粒皆辛苦”的經(jīng)典名句,

教導(dǎo)后人養(yǎng)成愛護(hù)糧食,

珍惜糧食的好習(xí)慣。

“食育”作為一種新興而重要的教育理念,正逐漸受到家校的共同重視,家長開始注重培養(yǎng)孩子從小獲得有關(guān)“食”的知識和擁有選擇“食”的能力。 “食育”一詞最早出現(xiàn)在1896年?duì)I養(yǎng)學(xué)家石塚左玄的養(yǎng)生指南書《食物養(yǎng)生法》中,他提出“體育智育才育即是食育”的觀點(diǎn)。兒童期是飲食行為發(fā)展和形成的關(guān)鍵期,也是飲食行為問題高發(fā)階段,養(yǎng)成健康的飲食行為必須從小抓起,食育不僅是一種良好飲食行為習(xí)慣的培養(yǎng)教育,更是貫穿人一生的素質(zhì)教育。

上海兒童健康展踐行“健康中國”戰(zhàn)略,致力于全方位改善并提升兒童視力、口腔、生長發(fā)育等身體及心理健康,搭建一個(gè)高效、專業(yè)的交流平臺。展會將于11月15至17日上海世博展覽館舉辦,參展企業(yè)涵蓋兒童醫(yī)療保健兒童健康食品兒童健康用品等板塊。

展會將“食育”作為推進(jìn)兒童健康成長的一個(gè)重要抓手特邀本屆展會支持單位中國副食流通協(xié)會食育與健康產(chǎn)業(yè)分會副會長仝其根教授就“良好的飲食習(xí)慣與食育教學(xué)”話題開展科普演講活動(dòng),從介紹食育的目標(biāo)、主要對象、教學(xué)框架、定位與知識體系,食育人才培養(yǎng)計(jì)劃,食育指導(dǎo)員等級評價(jià)方法六個(gè)方面進(jìn)行全面的解析,旨在加強(qiáng)食育宣傳、達(dá)成觀眾對于食育的共識,推動(dòng)食育全面落地,提高兒童健康水平,助力健康中國行動(dòng)。

演講嘉賓

圖片

仝其根 教授

中國副食流通協(xié)會食育與健康產(chǎn)業(yè)分會副會長

演講時(shí)間:2024年11月15日 13:00-13:30

科普主題:良好的飲食習(xí)慣與食育教學(xué)

支持單位——中國副食流通協(xié)會

中國副食流通協(xié)會食育與健康產(chǎn)業(yè)分會

中國副食流通協(xié)會成立于1993年,是國家一級協(xié)會,是中國食品流通領(lǐng)域全國性、行業(yè)性、非營利性的社會組織。作為國家一級行業(yè)組織,中國副食流通協(xié)會擁有豐富的經(jīng)銷商資源,并依托該項(xiàng)資源,打造了多個(gè)品牌食品展會及論壇。

協(xié)會下設(shè)了辦公室、會員部、展覽部、財(cái)務(wù)部及人事部等五個(gè)部門,并成立了多個(gè)服務(wù)于食品行業(yè)各細(xì)分領(lǐng)域的分支機(jī)構(gòu),譬如食品安全與信息追溯分會、休閑食品專委會、酒類專委會、普洱茶專業(yè)委員會、標(biāo)準(zhǔn)化法規(guī)工作委員會、食品包裝專業(yè)委員會等多個(gè)分支機(jī)構(gòu)。

雙展聯(lián)動(dòng)

同期同館——中國上海國際童書展

圖片

中國上海國際童書展(CCBF)由中共上海市委宣傳部(上海市新聞出版局)指導(dǎo),上海新華發(fā)行集團(tuán)有限公司、中國教育出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)有限公司、環(huán)球新聞出版發(fā)展有限公司共同主辦,上海融博會展有限公司承辦。2013年創(chuàng)辦以來,迅速確立了其在國際出版市場上日益顯著的重要地位,是亞太地區(qū)領(lǐng)先的專注于童書出版及兒童內(nèi)容的專業(yè)展會。

編輯/李雅
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